ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЛЯ ПИЩЕВОГО И
ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОГО
ПРОИЗВОДСТВА

Мелким и крупным оптом

о компании

  • Продукция
  • Доставка
  • акции
  • о компании

Минимальная партия сырья - ОТ 20 КГ, за исключением заменителей сахара.

Ингредиенты для пищевого и фармацевтического производства

ПРЕБИОТИКИ ПОДСЛАСТИТЕЛИ ЭКСЦИПИЕНТЫ ПИЩЕВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ

Минимальная партия сырья - ОТ 20 КГ, за исключением заменителей сахара.

Возможен самовывоз со склада и из офиса.
Бесплатная доставка до терминалов всех транспортных компаний.
Доставка по Москве и МО по договоренности.

Скидка 3% на первый заказ при оформлении заявки на сайте.

Работаем с 2000 года по СНГ
Собственное производство и торговля
Проверенные поставщики
Ориентация на покупателя
Весь набор документов качества и сертификации

Минимальная партия сырья - ОТ 20 КГ, за исключением заменителей сахара.

Пребиотики

  • лактулоза
  • инулин
  • олигофруктоза
  • комплексные пребиотики

Название: Лактулоза (lactulose concentrate, syrup, пребиотик лактулоза, сироп лактулозы, сироп лактулозы 55%, сироп лактулозы 66%, лактулоза сухая, кристаллическая лактулоза, лактулоза 99%)

Применение: Пребиотик для обогащения продуктов питания и напитков. Сырье для производства БАД (биологически активных добавок). Сырье для производства фармацевтических препаратов.

Описание: Лактулоза - пребиотик, дисахарид, 4-О-бета-D-галактопиранозил-D-фруктоза. Стереоизомер молочного сахара лактозы. Химическая формула C12H22O11. Выпускается в форме сиропов с различной концентрацией активного вещества, в форме порошка и кристаллов. Фасуется в ПЭТ-канистры 25 кг (сироп), двухслойные крафт-мешки 20 кг (порошок), картонные бочки 50 кг (кристаллы). Документы на сырье доступны по запросу.

Функции: Лактулоза (в разных товарных формах) используется для - обогащения детского, здорового, диетического, диабетического и спортивного питания и напитков (в т.ч. алкогольных); - производства биологически активных добавок для нормализации микрофлоры кишечника; - производства лекарственных препаратов для борьбы с дисбактериозами и запорами у детей и взрослых.

Производитель: ООО «Фелицата Холдинг», Россия; Fresenius Kabi, Австрия.

Заказать

Название: Инулин (Inulin Frutafit HD, Инулин Фрутафит, пищевые волокна из цикория)

Применение: Пребиотик, пищевые волокна (клетчатка) для обогащения продуктов питания и напитков, жирозаместитель. Сырье для производства БАД (биологически активных добавок). Сырье для производства спортивного питания.

Описание: Инулин - полисахарид из корней цикория. Не расщепляется в желудке. Является пребиотиком, стимулирует рост и развитие полезной микробиоты кишечника. Способствует усвоению минералов. Форма выпуска - порошок. Вкус - сладкий, коэффициент сладости 0,5 от сладости сахарозы. Фасуется в крафт-мешки 20 кг. Документы и образцы доступны по запросу.

Функции: Инулин используется для
- обогащения детского, здорового, спортивного питания и напитков;
- снижения калорийности продуктов здорового питания за счет жирозамещения;
- производства биологически активных добавок для снижения уровня сахара и инсулина в крови, нормализации микрофлоры кишечника.

Производитель: Sensus, Нидерланды

Заказать

Название: Олигофруктоза (Фруталоза, Фруктоолигосахарид, Frutalose, порошок олигофруктозы Frutalose OFP, сироп олигофруктозы Frutalose L85)

Применение: Используется во всех отраслях пищевой промышленности для производства продуктов с дополнительной потребительской ценностью, в том числе для производства продуктов детского питания. Подходит для диабетического питания, имеет низкий гликемический индекс и низкую калорийность.

Описание: Олигофруктоза - пребиотик, полученный путем частичного гидролиза инулина. Является высокорастворимым пищевым ингредиентом. Выпускается в виде сиропа и в виде порошка. Вкус - сладкий, примерно 0,6 от сахара. Олигофруктоза является продуктом частичного ферментативного гидролиза инулина. Она представляет собой смесь олигосахаридов, состоящих из линейных цепочек фруктозных звеньев, соединенных между собой β-2,1-связями. Фасуется в крафт-мешки 20 кг, канистры 25 кг, танки 1350 кг. Документы и образцы доступны по запросу.

Функции: По своим технологическим свойствам и вкусу олигофруктоза похожа на сахар, частично или полностью заменяет его в различных рецептурах в сочетании с интенсивными подсластителями и/или фруктозой.

Производитель: Sensus, Нидерланды

Заказать

Название: Комплексные пребиотики собственного производства (Лактусан ВиКа, Иммулин)

Применение: Для обогащения продуктов питания

Описание: Лактусан ВиКа - порошок лактулозы с витаминами и кальцием. Иммулин - комплексная пребиотическая добавка из лактулозы и инулина. Форма выпуска - мелкодисперсный порошок. Вкус - сладкий, менее интенсивный, чем у сахарозы. Фасовка - короба по 15 кг, крафт-мешки по 20 и 25 кг. Документы и образцы доступны по запросу.

Функции: Комплексные пребиотические добавки используются для
- обогащения детского, здорового, диетического, диабетического и спортивного питания и напитков; молочных продуктов;
- производства биологически активных добавок для нормализации микрофлоры кишечника.

Производитель: ООО "Фелицата Холдинг", Россия

Заказать

подсластители

  • Стевия
  • Эритрит
  • Аспартам
  • Цикламат натрия
  • Сахаринат натрия
  • Комплексные подсластители
  • Ацесульфам калия
  • Сукралоза

Название: Стевия (Е960, стевиозид, экстракт стевии, RA40, SG80, Stevia extract)

Применение: Экстракты стевии используются для частичной или полной замены сахара в продуктах питания, н апитках и фармацевтических препаратах.

Описание: Экстракты стевии различаются соотношением стевиолгликозидов и ребаудиозидов - веществ, отвечающих за сладкий вкус. Экстракт стевии SG80 содержит 80% стевиолгликозидов. Экстракт стевии RА40 содержит 40% ребаудиозидов. Для нейтрализации специфического привкуса подсластители на основе стевии используются в комплексе с другими заменителями сахара и сахароспиртами. Не имеют энергетической ценности. Сладость стевии превышает сладость сахара в 100-300 раз. Фасуется в мешки по 10 кг. Документы и образцы доступны по запросу.

Функции: Подслащивание, замена сахара, снижение калорийности в продуктах питания, напитках, биологически активных добавках, лекарственных средствах.

Производитель: Nutrakey Industries Inc., Китай

Заказать

Название: Эритрит (Е968, эритритол, эритрол, erythritol, "дынный сахар")

Применение: Эритрит используется как заменитель сахара и влагоудерживающий агент в десертах, продуктах питания, биологически активных добавках, лекарственных средствах и пр. Может применяться как столовый подсластитель для домашней кулинарии. Используется в комплексе с интенсивными подсластителями для выравнивания вкусового профиля. Документы и образцы доступны по запросу.

Описание: Эритрит – предельный многоатомный органический спирт, представляющий собой мелкие кристаллы, как у сахара-рафинада. Хорошо растворяется в воде. Не имеет послевкусия. Коэффициент сладости - примерно 0,7 к сахару. Чрезмерное потребление может вызвать слабительный эффект. Согласно ТР ТС не имеет энергетической ценности. Фасуется в мешки по 20 кг.

Функции: Эритрит применяется как объемный подсластитель, влагоудерживающий агент, стабилизатор в продуктах питания, напитках, биологически активных добавках.

Производитель: Shandong Sanyuan Biotechnology Сo, ltd., Китай

Заказать

Название: Аспартам (Е951, Aspartame)

Применение: Аспартам используется для частичной или полной замены сахара в продуктах питания, напитках и фармацевтических препаратах.

Описание: L-альфа-аспартил-L-фенилаланина монометиловый эфир. Белое порошкообразное вещество. Коэффициент сладости 1:180-200 по отношению к сахару. Малокалорийный подсластитель. Не стимулирует развитие кариеса. Фасуется в полиэтиленовые пакеты по 1 кг и мешки по 20 кг. Документы и образцы доступны по запросу.

Функции: Замещение сахара в целях снижения стоимости конечного продукта. Снижение энергетической ценности и уровня углеводов в напитках, продуктах, БАД и лекарственных средствах.

Производитель: Vitasweet Co., ltd, Китай

Заказать

Название: Цикламат натрия (Цикламат, Е952, Sodium Cyclamate)

Применение: Используется для частичной или полной замены сахара в продуктах питания, напитках и медицинских препаратах.

Описание: Цикламат натрия представляет собой органическую кислоту сложного строения, а также ее соли, с коэффициентом сладости 1:30 по отношению к сахару. Не имеет энергетической ценности. Не усваивается организмом, выводится с мочой. Не вызывает кариес. Термостабилен. Фасуется по 20 кг в мешки. Документы и образцы доступны по запросу.

Функции: Цикламаты и цикламовая кислота выполняют важные функции: уменьшают калорийность пищи, делают возможным употребление сладких продуктов людьми с проблемами усвоения углеводов.

Производитель: Suzhou Peacock Food Additive Сo, ltd, Китай

Заказать

Название: Сахаринат натрия Е 954 - искусственный подсластитель

Применение: Применяется для частичной или полной замены сахара в продуктах питания, напитках и медицинских препаратах.

Описание: Представляет собой натриевую или кальциевую соль и является термоустойчивым веществом. В больших концентрациях имеет металлический привкус, который нейтрализуется в смесях с другими подсластителями. Документы и образцы доступны по запросу.

Функции: Данный подсластитель в 200 – 700 раз слаще сахарозы, содержащейся в обычном сахаре, не повышает сахар в крови и не калориен.

Производитель: Suzhou Peacock Food Additive Сo, ltd, Китай

Заказать

Название: Комплексные подсластители Presweet (Пресвит)

Применение: Применяются для частичной или полной замены сахара в продуктах питания, напитках и медицинских препаратах.

Описание: Смеси моноподсластителей с различной степенью сладости. Есть термостабильные и неустойчивые к температуре варианты. Сладость подбирается по требованию покупателя - от 1:5 до 1:200 к сладости сахара. Есть варианты для удешевления стоимости сладости; для напитков и продуктов питания, для диетических и диабетических изделий, здоровых натуральных продуктов (на основе стевии) и пр. Подробная информация, образцы и документы доступны по запросу.

Функции: Подбор оптимальных комбинаций ингредиентов для нейтрализации постороннего привкуса подсластителей. Снижение цены сладости. Подсластители на основе натурального и синтезированного сырья для решения различных производственных задач.

Производитель: ООО "Фелицата Холдинг", Россия

Заказать

Название: Ацесульфам калия (Е950, Ацесульфам К, Acesulfame Potassium)

Применение: Ацесульфам калия применяется для полной или частичной замены сахара в продуктах питания, напитках, фармацевтических препаратах, косметических средствах.

Описание: Ацесульфам калия - синтетический подсластитель. Порошкообразное вещество белого цвета, хорошо растворимое в воде, полученное путем химической реакции производных ацетоуксусной кислоты с производными аминосульфоновой кислоты. Коэффициент сладости - 1:200 по отношению к сахару. Не участвует в обменных процессах в организме. Не усваивается, не аккумулируется во внутренних органах и выводится в неизменном виде. Документы и образцы доступны по запросу.

Функции: Этот подсластитель не участвует в метаболизме , не усваивается, не аккумулируется во внутренних органах и выводится из организма в неизменном виде. Коэфициент слодости 1 : 200 по отношению к сахару.

Производитель: Vitasweet Co., ltd, Китай

Заказать

Название: Сукралоза (Е955, Спленда, Sucralose, Splenda)

Применение: Применяется для снижения калорийности и количества углеводов (сахара) в продуктах питания и напитках. В качестве подсластителя полностью или частично замещает сахар в продуктах, напитках, фармацевтических препаратах.

Описание: Сукралоза - синтетический интенсивный подсластитель. Производится из сахарозы. Коэффициент сладости 1:600 к сахарозе. Термостабильна. Вкус максимально схож со вкусом сахара. Не вызывает кариес. Биологически инертна, не усваивается организмом человека. Фасуется в картонные барабаны по 25 кг. Документы и образцы доступны по запросу.

Функции: Замещение сахара в целях сокращения калорийности и содержания углеводов в диетических и диабетических продуктах, напитках, БАД и лекарственных средствах.

Производитель: Techno (Fujian) Food Ingredients Co, ltd., Китай

Заказать

ЭКСЦИПИЕНТЫ

  • Лактоза
  • МКЦ
  • Магния стеарат
  • кроскармеллоза

Название: Лактоза (Молочный сахар, лактоза 200, 100, 70 меш, лактоза пищевая, лактоза фармацевтическая)

Применение: В качестве наполнителя в производстве фармацевтических препаратов и биологически активных добавок. При таблетировании. Наполнитель для кондитерских изделий, продуктов детского питания.

Описание: Лактоза - углевод группы дисахаридов, молочный сахар. Молекула лактозы - остатки молекул глюкозы и галактозы.Фасуется по 25 кг в крафт-мешки с пэт-вкладышем. Документы и образцы доступны по запросу.

Функции: В фармацевтическом производстве лактоза — наполнитель таблеток. Применяется для изготовления изготовления конфет и шоколада. В качестве источника углеводов используется в детском питании.

Производитель: «Alpavit, Германия. Käserei Champignon Hofmeister GmbH & Co. kg, Германия»

Заказать

Название: МКЦ (Microcristalline cellulose, Микрокристаллическая целлюлоза 101, 102, 112, 200)

Применение: МКЦ используется в качестве вспомогательного вещества в фармацевтическом производстве при таблетировании лекарственных препаратов, в пищевом производстве, косметологии и в производстве биологически активных добавок. Стуктурирующий агент, эмульгатор, стабилизатор, гелеобразователь.

Описание: МКЦ - это очищенная, частично деполимеризованная альфа-целлюлоза. Мелкодисперсный сыпучий белый порошок. Обладает высокой гигроскопичностью. Нерастворим в воде. Фасуется по 20 кг в крафт-мешки с пэт-вкладышем. Документы и образцы доступны по запросу.

Функции: МКЦ 101 обеспечивает прочность таблетки и низкую пористость.
МКЦ 102 - увеличенный размер частиц, улучшенная сыпучесть.
МКЦ 200 - большой размер частиц, обеспечивает повышенную текучесть с минимальным влиянием на характеристики сжатия.
МКЦ 112- низкое содержание влаги.

Производитель: Accent Microcell Pvt Ltd, Индия

Заказать

Название: Магния стеарат (Е470, Магний стеариновокислый)

Применение: В фармацевтическом производстве в качестве вспомогательных веществ при таблетировании лекарственных препаратов, в пищевом производстве, косметологии и в производстве БАД.

Описание: Белый, очень мелкий, легкий порошок, жирный на ощупь. Фасуется в мешки по 20 кг. Документы и образцы доступны по запросу.

Функции: Используется в качестве улучшителя скольжения в таблетировании и фармацевтике. Ингибитор комкования в пищевой промышленности.

Производитель: Accent Microcell Pvt Ltd, Индия

Заказать

Название: Кроскармеллоза (Е468, Кросскармелоза, кроскармеллоза натрия)

Применение: В фармацевтическом производстве в качестве вспомогательных веществ при таблетировании лекарственных препаратов, в пищевом производстве, косметологии и в производстве БАД

Описание: Белое или слегка сероватое порошкообразное вещество. Производная карбоксиметилцеллюлозы (КМЦ). Фасуется по 25 кг в крафт-мешки с пэт-вкладышем. Документы и образцы доступны по запросу.

Функции: Способствует быстрому растворению таблеток и улучшает биодоступность фармацевтических препаратов. В пищевых продуктах используется в качестве эмульгатора.

Производитель: Accent Microcell Pvt Ltd, Индия

Заказать

ПИЩЕВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ

  • полидекстроза
  • молочная кислота

Название: Полидекстроза (Е1200, Polydextrose)

Применение: Полидекстроза - растворимое пищевое волокно. Используется для придания тела и текстуры низкокалорийным продуктам питания и продуктам с пониженным содержанием сахара и жира.

Описание: Полидекстроза - это оединение полимера D-глюкозы с сорбитолом. Белый или слегка желтоватый мелкий порошок без запаха. Содержание влаги 4%.Полидектроза хорошо растворима в воде (80 г на 100 мл воды при 20 градусах Цельсия). Фасуется в мешки по 20 кг. Образцы и документы доступны по запросу.

Функции: Полидекстроза используется для увеличения выхода готовой мучной и кондитерской продукции. Увеличивает сроки хранения продуктов. Увеличивает количество сухих веществ. Заменитель жира, крахмала, сахара без потери вкуса и структуры. Имеет пребиотический эффект. Снижает точку замерзания, повышает плотность продукта, препятствует кристаллизации растворов при низких температурах.

Производитель: Shandong, Китай

Заказать

Название: Молочная кислота 80% (L+ lactic acid 80%)

Применение: Применяется в кондитерском, мясном производстве, в хлебопечении, для производства безалкогольных и алкогольных напитков, в консервации, в переработке овощей и фруктов, изготовлении кормов для животных, в производстве фармацевтических и ветеринарных препаратов.

Описание: L+ молочная кислота - бесцветная или слегка желтоватая жидкость. Имеет слабый, характерный для молочной кислоты запах и кислый вкус. Фасуется в пластиковые канистры по 25 кг. Образцы и документы доступны по запросу.

Функции: Молочная кислота применяется в качестве консерванта, регулятора рН в пищевой промышленности. В косметике продукты с молочной кислотой используют для удаления пигментных пятен и осветления кожи, отшелушивания эпителия и выравнивания кожного покрова.

Производитель: Purac, Испания

Заказать

НАТУРАЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сублимированная малина

Малина сублимационной сушки, целые ягоды

Описание продукта
Малина сушеная, целые ягоды производится из 100% зрелых, свежезамороженных, ароматных ягод малины методом сублимационной сушки, что позволяет полностью сохранить все типичные для малины качества (форма, запах, вкус и цвет).

  • изготовлена полностью без применения генетически модифицированных организмов;
  • не содержит никаких добавок, например, пищевых добавок, сырья, технологических вспомогательных компонентов или других субстанций, которые полностью или частично изготовлены с помощью генно-модифицированных организмов;
  • не содержит генетически измененных ДНК или генетически измененных белков;
  • не содержит пестицидов;
  • не имеет механических повреждений;
  • не поражена вредителями;
  • не имеет следов плесени или гнили;
  • не содержит красящих веществ и консервантов.

Состав: Малина (100%).

Применение: Сублимированную малину добавляют в чай, выпечку, каши, йогурты, смузи, при производстве шоколада, батончиков. Отлично подходит для декорирования десертов. 
Прекрасная замена чипсам для легкого перекуса.

Эквивалент по свежим ягодам: Около 7 кг свежих ягод малины на 1 кг целых ягоды сушеной малины.

Заказать

Заказать продукцию

Заполните, пожалуйста, форму,
и мы свяжемся с вами
в ближайшее время

Минимальная партия сырья - ОТ 20 КГ,
за исключением заменителей сахара.

Контакты

ооо "фелицата холдинг"

Тел.: +7 (499) 350-05-37

Сайт: felizata.ru

Склад: Московская область, поселок Вельяминово,
улица Школьная, дом 2

Офис: город Москва,
улица Велозаводская, дом 4, офис 110